活ホタテ

昨日、友人より活ホタテが送られてきた

恐らく４，５０枚は入っていそう

新聞で隠れている部分には、牡蠣が二袋、一袋に３０は入っていそうだ

で、早速焼いてみたのです

これは、殻から外し、四等分にして、酒と醤油をたらし焼いたもの

 

こっちは活きたまま網の上へ、そして口が開いたら外してそのまま

もちろん刺身でも食べました

いや～旨かった。牡蠣も、生で食べました

やっぱりとりたて新鮮なものはうまい！口に入れた時のあの甘さは、も～最高です

 

このホタテは、岩手の山田町のモノ。三陸産です

今日も、また、食べるぞ～

 

コメント 17

美味しそうです。私も食べたい・・・
それと、ビールもセットでお願いします。^^;
by らっこ (2006-10-26 00:31) 

きゃーーーーーやられた～
我が家も昨年青森出張で買ってきたホタテが美味しくて
今年も欲しいと思っていたところです。
これは、また買わないと駄目だな～
by ハイマン (2006-10-26 01:19) 

帆立好きなんですよ～
よだれが出そうです！
２，３枚ください！
by miyako-net (2006-10-26 01:19) 

殻はどうしましょ？
by barbermama (2006-10-26 06:32) 

わぁ～ホタテには目なないです！！！！
今日は１日、頭から離れそうもないです～
by justice-7 (2006-10-26 07:19) 

こちらまで匂いが漂ってきそう～♪
大きい口を開けて待ってます～（笑）
by noren (2006-10-26 08:38) 

わわわ！ホタテ！
私の彼は青森の大畑出身で、ホタテをたまに購入してますよ。
バーベキューの時に！
それまでお刺身では食べられなかったのですが
新鮮なホタテはコリコリ感が残っててとってもおいしいですよね！
あーーーヨダレ・・・・
by ユキ (2006-10-26 08:58) 

みなさん、とてもおいしいですよ～～。niceをありがとう

＞らっこ 様
え～っと、ビールは生中で良いかな

＞ハイマン様
おいしいものを食べちゃうと、スーパーで売っているようなのは食べられなくなりますよね

＞miyako-net様
良いですよ～。かだかだたくさんありますから～(笑）

＞barbermama 様
殻は、良く洗って、庭にでもまきましょうか

＞ｌｅ　ｓｏｌｅｉｌ 様
おいしいですよ～。食べに来ます？

＞noren 様
昨夜は、これを肴に、日本酒に日本酒を・・・

＞貝柱だけじゃなく、ヒモも刺身で食べられますからね。今日はバター焼きにでもしようかな～
by 暇なフォトグラファー (2006-10-26 16:08) 

生ホタテ美味しいですよね～♪
網の上で焼いてお醤油とお酒をたらして・・・о(>_<)оう～ん！堪りません！
by kimiko (2006-10-26 16:22) 

うわぁ！おいしそう！！いいなー・・・☆
by ＪＯＹ (2006-10-26 17:04) 

食べたいよ～
by ひろたん (2006-10-26 20:30) 

niceありがとう

＞kimiko 様
昨日に引き続き、今日もおいしくいただきました～～

＞ＪＯＹ 様
ホタテは北の海ですよね～～

＞ひろたん様
やっぱり、焼きホタテのほうがたくさん食べられますね！
by 暇なフォトグラファー (2006-10-26 21:45) 

ホタテうまそうですね。暇なフォトグラファーさんが焼いて、醤油を垂らして食べるシーンを想像してしまいます。
by littleducks (2006-10-26 21:47) 

＞littleducks様
全部自分でやって食べましたよ。焼き具合で歯ざわりが変わりますからね
niceをありがとう
by 暇なフォトグラファー (2006-10-26 21:56) 

本当に美味しそう！
焼いている匂いが想像できよだれがでてきます。
いやー本当に美味そうです！
いいですね。
by 高橋家のぶたさんたち (2006-10-27 18:45) 

＞高橋家のぶたさんたち 様
おいしかったですよ～。大満足の二日間でした
by 暇なフォトグラファー (2006-10-27 21:17) 

わわ～～　北海道にいるのに羨ましく感じちゃったｗ
わたしも買ってたべますね～ｗｗ
by chi-ran (2006-10-28 22:46)